Meddig maradjanak a gidák az anyjuk alatt ?
Legalább 8 hetes korukig és minimum 10kg-os testsúlyig. Mind a két feltételnek teljesülnie kell. Ha tovább maradnak az csak jó nekik.
Hogyan készítsek kecsketejből túrót ?
Talán az első probléma ami a tej feldolgozásánál adódik . Néha nem alszik meg a tej, vagy csak nagyon lassan, máskor meg túl lágy lesz az alvadék.. Az én tapasztalatom, hogy a legjobb minőségű túrót kánikulában lehet csinálni. A tejet fejés után csak megszűröm letakarom, s másnapra szépen megalszik. Hűvösebb időben fel kell melegíteni, kultúrázni (pl bolti tejföllel) és be kell takarni , hogy minél lassabban hüljön ki. Ezen kívül jó ha nincs joghurt a közelben, mert ezek a kis szökevény bacik nem hagyják, hogy jó aludttejünk legyen. A további feladat egyezik a tehéntejből készített túróéval- Óvatosan felmelegítjük az alvadékot és leszűrjük.
Mit csináljak ha az elhagyott, újszülött gida kezd kihülni?
Sajnos néha előfordul, hogy az anya ellés után nem foglalkozik a gidájával. Ez télen nagy gond lehet, hiszen a vizes gida nagyon gyorsan lehülhet. A legjobb ha a gazda ellési időszakban minél több időt tölt az állatai közelében, de legalább óránként rájuk néz, és figyeli, hogy melyik ellik. Persze ez munkahely melett nem mindenhol megoldható, így előfordulhat hogy a gazda elárvult gidát nagyon rossz állapotban talál. Ha még él (amit esetleg csak a pupilla állapotáról láthatunk) akkor azonnal tegyük kellemes meleg vízbe. Dörzsöljük az oldalát és a hátát, hogy a vérkeringést fokozzuk és a felmelegedő apróságot magához térítsük. Ha már próbál kiabálni, tiltakozni kivehetjük a vizből (amit végig melegen kell tartani) és gyorsan betakarjuk, megszárítjuk-akár hajszárítóval is. Természetesen ezután meg kell itatni föccstejjel (lehetőleg az anyjáéval). Hogy az anya visszafogadja-e vagy nekünk kell cumiztatnunk az már egy másik kérdés-
